尾花沢市・銀山温泉のランチに山形名物、板そばや天ぷらがおすすめ
昼-蕎麦刻-
11:00~14:30
尾花沢産蕎麦粉もがみわせ最上早生
代々受け継がれる
伊豆の華の蕎麦
肥沃な大地、澄んだ空気、そして清らかな冷水が揃う山形県は蕎麦の名所。中でも尾花沢市は県内随一の作付面積を誇ります。銀山温泉街でランチからディナーまでカフェ兼食事処として暖簾を掲げる「伊豆の華(いずのはな)」もまた、“揚げ茄子おろしそば”をはじめ、蕎麦を名物とするお店。昭和27年の創業当時より技と味を代々受け継ぎ、“おくのほそ道
尾花沢そば街道”の十二番所として名を連ねております。
厳選した尾花沢産蕎麦粉“最上早生”を石臼挽きし、蕎麦粉とつなぎの割合を10:1にした外一(といち)蕎麦をご用意。
銀山の冷水を使い、丁寧に打ち上げた中細の麺は噛み応えも残しつつ、軽快な喉越し、蕎麦の香りと甘味が味わえます。あっさりとした鰹出汁の自家製の蕎麦つゆで、当店ならではの味わい深い蕎麦をお楽しみいただければ幸いです。
※価格は全て税込みです。
揚げ茄子おろしそば
素揚げした茄子をたっぷりとのせた揚げ茄子おろしそばに、おしんめしを合わせた大人気セット。セットのおしんめしは、NHK連続テレビ小説「おしん」に登場したご飯をモチーフとした一品で、細かく刻んだ大根の葉や青菜漬けを混ぜた素朴な風味のご飯です。当店の一番人気蕎麦と銀山温泉名物を一度に味わえます。
おしんめしセット
1,930円
【セット内容】
-
・揚げ茄子おろしそば
(温or冷) - ・おしんめし
- ・小鉢
- ・漬物
単品 揚げ茄子おろしそば
1,430円
お得なセットも
- ・ソフトクリームセット
(ミルクソフトor蕎麦ソフトor
ミルク&蕎麦MIXソフト)
+360円 -
・ドリンクセット
(コーヒーor紅茶orウーロン茶or
ジンジャーエール)
+400円
山形名物板そば
蕎麦が有名な山形県において、板そばは内陸部でよく食べられている定番メニューです。長い板の上に数人前の蕎麦を盛り付けたもので、お一人で味わうのはもちろん、みんなでシェアしても楽しめます。観光の際にぜひいかがでしょうか。
- ・うす盛り(約400g)
- 1,980円
- ・あつ盛り(約600g)
- 2,980円
- ・〈追加分〉薬味付そばたれ
- 260円
長年愛されるボリューム満点の天丼
2,060円
オープン時から人気を誇る天丼もおすすめです。プリプリの海老天に加え、自然豊かな山形で採れる4~5種類の季節の山菜の天ぷらを豪快にご飯の上にのせております。ボリューム満点ですので、しっかりとお腹を満たしたい方はぜひ。
昼のお品書き
-蕎麦刻-
11:00~14:30
※価格は全て税込みです。
蕎麦
※板そば以外、各種うどんもございます。
ただし、そばアレルギーの方はご遠慮ください。
冷たいお品
-
板そば
・うす盛り(約400g)
・あつ盛り(約600g)
・〈追加分〉薬味付そばたれ -
1,980円
2,980円
260円
- 盛りそば(約200g)
- 1,060円
- 天ざるそば
- 2,260円
温かいお品
- 揚げ茄子おろしそば
- 1,430円
- かけそば
- 1,060円
- 天ぷらそば
- 2,260円
セット
- おしんめしセット(おしんめし+小鉢)
- +580円
- ドリンクセット(コーヒーor紅茶orウーロン茶orジンジャーエール)
- +400円
ラーメン・丼・ご飯・天ぷら
ラーメン
-
醤油ラーメン
昔懐かしいシンプルな鶏ガラスープです - 960円
丼・ご飯
-
銀山名物「おしんめし・天ぷら定食」
(おしんめし・天ぷら・味噌汁・ぺそら漬け・小鉢・漬物) - 1,720円
- 〈名物〉天丼(海老天・野菜天)
- 2,060円
- 天丼(ハーフサイズ)
- 1,090円
-
「尾花沢産 つや姫・天ぷら定食」
(つや姫・天ぷら・味噌汁・ぺそら漬け・小鉢・漬物) - 1,520円
-
つや姫セット
(お好きなそば、ラーメン+ご飯+小鉢) - +440円
天ぷら
- みちのく舞茸天ぷら
- 770円
- 季節の野菜天ぷら(5種類)
- 980円
- 海老天ぷら(3本)
- 880円
- 天ぷら盛り合わせ
- 1,970円
- 揚げ茄子(単品)
- 770円
和スイーツ
デザート
※お食事またはドリンクと一緒のご注文で200円引き(ランチ時間のみ)
※テイクアウトには対応しておりません。
- ミルクソフト
- 660円
- 蕎麦ソフト
- 660円
- ミルク&蕎麦MIXソフト
- 660円
- 蕎麦ソフト 黒みつきなこがけ
- 980円
- 蕎麦白玉ぜんざい
- 930円
ドリンク
ビール
- 山形産地ビール「月山」
-
生ビール 710円
小瓶 800円
- キリン一番搾り 樽詰生ビール
-
中 710円
小 490円
- アサヒスーパードライ
- 中瓶 780円
- キリンラガービール
- 中瓶 780円
- ノンアルコールビール
- 小瓶 600円
日本酒
- とっくり酒(燗or冷)「高木酒造 朝日鷹」
-
1合 800円
2合 1,350円
- 冷酒「純米酒 おばね酒」
- 300ml瓶 1,000円
- 尾花沢で造ったどぶろく「花笠 みぞれ」
-
1合(180ml) 1,370円
3勺(54ml) 600円
焼酎
- レモンサワー
- 630円
- ウーロンハイ
- 630円
- そば湯割り
- 630円
フルーツ甘酒シェイク
- オレンジ
- 750円
- レモン
- 750円
- いちご
- 750円
- もも
- 750円
- さくらんぼ(季節限定)
- 750円
ソフトドリンク
- ジンジャーエール
- 380円
- ウーロン茶
- 380円
- ブレンドコーヒー(ホットorアイス)
- 550円
- カプチーノ
- 650円
- カフェ・ラテ(ホットorアイス)
- 650円
- ラ・フランスジュース
- 550円
- モモジュース
- 550円
- ぶどうジュース
- 550円
- りんごジュース
- 550円
- パインサイダー
- 500円
- ラ・フランスサイダー
- 500円
銀山温泉のカフェ・食事処
伊豆の華(いずのはな)
- 住所
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〒999-4333
山形県尾花沢市大字銀山新畑440
(地図はこちら)
- 営業時間
-
11:00~18:00(L.O.17:30)
【酒刻メニュー※要予約】
17:00~19:00(L.O.18:30)
- 定休日
- 水曜日※不定期で臨時休業有り
-
クレジット
カード -
可(VISA,Master,AMEX,
JCB,Diners,銀聯)
- 電子マネー
-
可(楽天Edy,QUICPay,iD,
nanaco,WAON,
交通系ICカード,Alipay)